Як схуднути за тиждень на 7 кг? Це питання досить популярне, тому що бувають моменти, коли повернути форму потрібно буквально за лічені тижні. Вирішувати проблему зайвої ваги часто доводиться за допомогою дієт. Кожна з дієт має свої особливості та тонкощі, але при цьому існують і загальні правила, які однаково підходять для періоду схуднення.
Скидати буквально по 1 кг на день досить важко, тому на таку дієту можуть зважитися тільки ті, хто не має проблем із роботою серцево-судинної системи, ШКТ, печінки, нирок, а також не хворіють на хронічні захворювання. Різке зниження ваги може згубно зашкодити роботі всього організму. Людина може відчувати загальну слабкість, нездужання, нудоту, головний біль і т. д. Тому перш ніж сідати на жорстку дієту, потрібно розуміти всю серйозність свого рішення. Ідеальним варіантом було б попереднє відвідування лікаря терапевта чи дієтолога. Якщо є приховані чи хронічні захворювання, то в період скидання ваги вони можуть загостритись.
Якщо проблем зі здоров'ям ви не маєте, то скидати надмірну вагу не тільки можна, а й потрібно. Для цього необхідно вибрати для себе оптимальний вид дієти, яка максимально підходить вам. Робити свій вибір потрібно виходячи зі своїх гастрономічних уподобань. Тобто якщо ви не любите молочні продукти, то не варто зупинятися на білковій дієті або монодієті на кефірі. Ці варіанти харчування можуть лише спровокувати за кілька днів зрив, що призведе до ще більшого набору кілограмів.
Загальні правила схуднення під час дієти
Правило №1. П'ємо воду!
Яку б дієту ви не вибрали, не варто забувати про достатньо споживання простої води. Пити воду потрібно протягом дня невеликими ковтками. Якщо в період дієти ви займатиметеся спортом, то в момент тренувань потрібно збільшувати пиття води. Наприклад, якщо тренування триває 1 годину, то цей час потрібно випивати мінімум 0, 5-1 л води. При фізичному навантаженні збільшується відтік рідини з організму, тому обсяг, що використовується, потрібно поповнювати. Через зневоднення ви можете відчувати запаморочення, нудоту та слабкість.
Пити допустимо лише просту та очищену воду. Не варто віддавати перевагу газованій воді, вона лише провокує апетит та сприяє накопиченню жирових клітин за рахунок присутності вуглекислоти. Крім того, газування вимиває кальцій із зубів та кісток.
Пити краще відфільтровану чи кип'ячену воду. За день потрібно випивати щонайменше 1, 5 л води. Підрахувати індивідуальний обсяг води, який потрібно випивати протягом дня, дуже просто. Для цього необхідно помножити свою вагу у кілограмах на 0, 03. Такий коефіцієнт обрано невипадково, просто на 1 кг людського тіла припадає 30 мл води. Щоб клітини в організмі не страждали від нестачі рідини, її потрібно своєчасно поповнювати протягом дня. Крім того, вода допомагає прискорювати обмін речовин. Також вона сприяє розщепленню жирів у тканинах.
Варто зазначити, що до 16 години дня потрібно випивати ¾ всього обсягу води, який призначався на весь день. Перед сном також можна випивати склянку води, адже вона сприяє розрідженню крові.
Щоранку бажано починати з 200 мл теплої води з лимонним соком та шматочком імбиру. Такий ранковий напій допоможе швидко підбадьоритися та включитися у роботу. Крім того, в період дієти організм переживає нестачу вітамінів та мікроелементів, тому їх потрібно поповнювати свіжими фруктами та овочами. Лимонний сік допоможе збільшити кількість вітаміну С в організмі, а імбир боротиметься із зайвою вагою за допомогою органічних кислот та антиоксидантів.
У період жорсткої дієти споживання води має бути регулярним та обов'язковим. Спочатку вам може не хотітися пити, але потрібно себе змушувати і привчати до пиття води. Згодом організм звикне до такого режиму і ви почуватиметеся набагато краще та легше. Припиняти споживання води у такій кількості не варто навіть після закінчення дієти. Пити воду – це головне правило схуднення.
Правило №2. Додаємо до свого раціону вітамінні комплекси
Так як раціон у період дієти досить мізерний, то його потрібно поповнювати вітамінами та мікроелементами. Вибирати вітамінні комплекси краще разом із лікарем дієтологом. Він має призначити вітаміни, які пасують саме вам. Тому попередньо краще пройти загальне обстеження організму лікаря.
Буває так, що при прийомі вітамінів людина навпаки відчуває нездужання чи слабкість. Це відбувається через те, що кількість якихось вітамінів в організмі була достатня, а через прийом таблеток їхня кількість перевищила норму.
Щоб подібної ситуації не трапилося, залежно від дієти, потрібно додавати до свого раціону свіжі овочі, зелень та фрукти. Споживання вітамінів має бути обов'язковим. Підвищувати кількість вітамінів можна також за допомогою вітамінних та кисневих коктейлів.
Правило № 3. Є часто, але маленькими порціями
Щоб шлунку було простіше перетравлювати їжу, її має надходити у помірній кількості. Розмір порцій має бути невеликим, особливо якщо обрано білкову або кремлівську дієту. Весь відведений обсяг їжі потрібно розділити на рівні пропорції, щоб протягом дня виходило їсти з перервами в 2-3 години.
При цьому фрукти краще їсти у першій половині дня, а білкову їжу – у другій. ¾ всього обсягу раціону повинні становити свіжі овочі та фрукти.
Правило № 4. Забуваємо про смажені продукти!
У період дієти дуже важливо зменшити споживання смаженої їжі, тому продукти краще варити на пару, тушкувати у власному соку, запікати в духовці, пекти на грилі чи фользі. Чим менше продукт буде схильний до термічної обробки, тим більше вітамінів у ньому збережеться.
Правило №5. Зменшуємо споживання солі!
Якщо ви хочете скинути 7 кг за тиждень, потрібно добре постаратися в плані зменшення споживання солі. Сіль здатна затримувати рідину в організмі, тому складніше скидати зайві кілограми.
У період дієти сіль краще виключити з меню. Її цілком можуть замінити свіжа зелень, приправи, спеції без солі, соуси та маринади, ароматні трави і т. д. Головне правильно підбирати інгредієнти для страв. Наприклад, для маринування м'яса відмінно підходить соус із лимонного ока, гірчиці та сушених трав. Для запікання риби краще взяти натуральний йогурт і змішати його з лимонним соком, гілочкою розмарину та чебрецю. Додати солодощі, наприклад, для сирної запіканки підійдуть такі спеції як кардамон, ваніль, кориця. Щоб смак запіканок був м'якшим, їх можна заправляти сметанним соусом. Для цього найкраще купувати сметану з мінімальним відсотком жирності.
Замість соняшникової олії у страви та маринади можна додавати оливкову олію. Саме цей вид олії сприяє зменшенню жирових клітин. Також для заправки салатів можна використовувати бальзамічний оцет, соки цитрусових, натуральний знежирений йогурт, насіння льону, кунжуту і т. д.
Правило №6. Запускаємо обмін речовин!
Для того, щоб зайва вага швидше йшла, потрібно максимально чітко налагодити режим дня. Для цього потрібно щодня в однаковий час проводити їжу, лягати спати і займатися спортом. Також прискорити метаболізм допоможуть гострі спеції та приправи.
Такі продукти сприяють травленню, тому їжа довго не затримується в організмі. Прискорити процес розщеплення жирів допоможуть такі спеції імбир, червоний перець, перець чилі. Вченими помічено, що чудово бореться із зайвою вагою грейпфрут. Склянку грейпфрутового соку потрібно випивати мінімум 1 раз на день, щоб зайвий жир не відкладався у вигляді целюліту. З овочів чудово прискорює обмінні процеси та бореться з надмірною вагою селери.
Правило №7. Можна їсти після 18 години вечора
У період жорсткої дієти можна їсти будь-коли, як тільки з'явилося почуття голоду. Але завершальна трапеза має бути не пізніше ніж за 2-3 години до сну. Найкраще вечірню трапезу зробити максимально низькокалорійною. У період дієти це може бути 1 яблуко чи салат.
Психологічний голод не варто плутати із фізичним. Під поняттям «психологічний» голод мається на увазі те почуття, коли ви просто хочете щось перекусити, при тому, що останній прийом їжі був за 30-50 хвилин. Коли просто хочеться щось перекусити, краще випити склянку води. Звичайно, не йдеться про стандартні перекуси, які мають бути протягом дня.
«Фізичний» голод настає внаслідок дефіциту споживаних калорій. У період дієти багато хто відчуває голод, хоча цього почуття в цей період не повинно бути. Наявність голоду - перша ознака того, що ви обрали не свою дієту, або занадто зменшили споживання допустимих продуктів.
Правило №8. Не забуваємо про фізичні навантаження!
Не забувати про активний спосіб життя. Чим більше ми рухаємося, тим швидше відбуваються обмінні процеси в органах та системах. Навіть при найжорсткіших дієтах необхідно приділяти спорту 20-30 хвилин на день.
Це може бути як просте заряджання, так і повноцінне тренування. Найкраще звертати увагу на кардіонавантаження, які покликані боротися із зайвою вагою. Це можуть бути: стрибки на скакалці, обертання хулахупа, біг, їзда велосипедом, активні танці, плавання, гра в баскетбол, волейбол тощо.
Білкова дієта на тиждень
Цей вид дієти розрахований на скидання 5-7 кг на тиждень. Її часто застосовують зірки шоу-бізнесу. На відміну з інших методик у період практично не відчувається почуття голоду. Але ця дієта має один істотний мінус - відсутність у раціоні вуглеводів та жирів. Тривала відсутність цих елементів може спровокувати випадання та потьмяніння волосся, розшарування нігтьових пластин, підвищення сухості шкірних покривів. Щоб не переживати такі недоліки дієти, потрібно додатково пити вітамінні комплекси, до складу яких входять органічні кислоти та жиророзчинні вітаміни.
Білкова дієта – одна з найрізноманітніших щодо вибору продуктів. Також ця дієта не має обмежень у кількості споживаної їжі. Допустимо їсти рівно стільки, скільки вимагає організм. Цей вид дієти можна зарахувати до низки найефективніших дієт, оскільки отриманий результат тримається дуже довго. Після виходу з цієї дієти не буде різкого повернення зайвої ваги.
Щоб максимально зменшити шкоду цієї дієти на організм, потрібно споживати свіжі овочі та фрукти. Вони містять багато клітковини, вітамінів, амінокислот та мікроелементів.
Для жінок потрібно пам'ятати, що в період білкової дієти не можна зменшувати споживання калорій менше 1300 ккал на день. Це мінімум, який має бути у кожної жінки. Для чоловіків цей показник досить вищий – 1800 ккал.
Сидіти на білковій дієті можна не більше 1 тижня. Якщо довго харчуватися однією білковою їжею, можна обзавестися набряком нирок, появою каміння та піску в нирках.
Що їстим у період білкової дієти?
Арсенал продуктів, які входять у період цієї дієти, досить широкий та різноманітний. Тому страви можна готувати на будь-який смак.
У період білкової дієти можна вживати:
- біле м'ясо (кролик, курка, індичка),
- телятина та яловичина,
- субпродукти,
- морепродукти,
- океанічна та морська риба,
- кисломолочні нежирні продукти (сир, йогурт, кисле молоко, закваска, кефір, сир тофу),
- крупи (крім манки),
- цільнозерновий хліб (не більше 2 скибочок на день),
- свіжі овочі (різні види капусти, огірки, цукіні, томати, селера),
- зелені яблука,
- кислі ягоди,
- цитрусові,
- горіхи та насіння,
- чай та кава без цукру.
У період такого харчування можна їсти лише 30 г жиру на день. Краще використовувати рослинні олії, наприклад, оливкова олія, лляна або кунжутна.
Меню на тиждень
Понеділок
- Сніданок - тост з двома курячими слайсами та томатом, трав'яний чай
- Другий сніданок - 1 яблуко
- Обід - гречаний суп
- Полудень - сир з фруктами
- Вечеря - овочевий салат, склянка кефіру
Вівторок
- Сніданок – фруктовий мікс, склянка йогурту
- Другий сніданок - салат з курки з сиром тофу та овочами, заправлений соєвим соусом.
- Обід - варена куряча грудка, овочевий салат, 1 скибочка хліба
- Полудень - сирна запіканка
- Вечеря - склянка кефіру, 1 яблуко
Середа
- Сніданок - вівсянка із фруктами
- Другий сніданок - 1 грейпфрут
- Обід - парові котлети з риби, гречана каша
- Полудень - 1 склянка йогурту
- Вечеря - фруктовий салат, 1 склянка кефіру
Четвер
- Сніданок - омлет, кава без цукру
- Другий сніданок - тост із цільнозернового хліба із запеченою куркою та овочами.
- Обід - овочеве рагу з відвареною куркою
- Полудень - трав'яний чай, 1 яблуко
- Вечеря - бурий рис з гострою відвареною індичкою, 1 склянка кефіру
П'ятниця
- Сніданок - сирна маса з фруктами, зелений чай
- Другий сніданок - яблучно-морквяний салат
- Обід - борщ, овочевий салат, 1 котлета на пару
- Полудень - склянка йогурту,
- Вечеря - запечене філе окуня з овочами, трав'яний чай.
Субота
- Сніданок - 2 відварені яйця, овочевий салат.
- Другий сніданок – фрукти
- Обід - запечений курячий рулет з овочами, геркулесова каша
- Полудень - склянка закваски, 1 шматочок цільнозернового хліба
- Вечеря - тушкована яловичина з овочами, чай
Неділя
- Сніданок – вівсянка з кефіром
- Другий сніданок - 1 яблуко
- Обід - тушкована куряча печінка з томатами та болгарським перцем, гречана каша
- Полудень - сир з ягодами
- Вечеря - 1 склянка кефіру, риба на пару
Білкова дієта - це надійний спосіб зменшити надмірну вагу в найстисліші терміни. Головне — це дотримуватися вказаних порад та рекомендацій. При найменшому погіршенні самопочуття дієту припинити та звернутися до лікаря
Відгуки
- «Зайва вага мене мучила досить довго, напевно, років 10 я терпіла всі «принади» своєї зовнішності. Я мала великий живіт, боки та товсті стегна. Все це «допомогло» мені придбати купу комплексів, з якими я боролася дуже довго. Допомогти переломити себе мені допомогла білкова дієта. З її допомогою я почала худнути по 5 кг на тиждень. Я сиділа на цій дієті по 2 тижні. Після робила перерву у 2-3 місяці. За рік такого харчування з дієтами без мене вдалося скинути 25 кг зайвої ваги. Головним завданням було зберегти отриманий результат. Але я, на свій подив, стійко трималася і в результаті перейшла на здорове харчування. Зараз намагаюся підтримувати свою вагу в нормі, не їсти смаженої та солодкої їжі. Тепер цукерки та печива я заміняю зефіром, чорним гірким шоколадом (не більше 2 скибочок), вівсяними печінками. Печиво з вівсяних пластівців я готую самостійно, без додавання цукру та борошна. Вівсянку просто подрібнюю, додаю 1 яйце, ванільний цукор та сухофрукти.
Білкову дієту я вважаю одним із найкращих засобів для боротьби з жиром. Головне — це не перегинати і давати своєму організму можливість працювати в нормальному режимі, без дієти. Своє здоров'я потрібно усілякими методами зберігати та зміцнювати». - «Мені довелося зіткнутися з поняттям «дієта» ще в університетські роки, коли я почала різко набирати вагу. Через неправильне харчування при зростанні 165 см я наприкінці першого року навчання почала важити 80 кг. Така ситуація мене докорінно не влаштовувала і я вирішила худнути. Спочатку я худла на гречаній дієті, тому що купувати на той час якісь дорогі продукти у мене не було грошей. Результат моїх старань був мінус 5 кг, але цього мені було мало. Коли влітку я приїхала додому, боротися із зайвою вагою стало простіше, оскільки вдома було багато продуктів. Я сіла на кремлівську дієту, яка на той час була дуже популярною. За тиждень мені вдавалося скидати до 7 кг. Вся суть тієї дієти полягала у харчуванні лише білковою їжею. Мама мені всіляко допомагала у моїй нелегкій справі, тому за літо моєї зайвої ваги вже не було. Звичайно, сьогодні я розумію, що діяла неправильно, що могла безпосередньо підірвати своє здоров'я. Але, напевно, той етап у житті мені був потрібен. Зараз я суворо стежу за тим, що я є».
- «Скинути 10 кг мені потрібно було перед відльотом до Туреччини на відпочинок. Таку мету я собі поставила за місяць до відпустки. Спочатку намагалася сидіти на гречаній та кефірній дієті. Скажу чесно, що почуття голоду мене не відпускало навіть тоді, коли я їла цю варену гречку по 5 разів на день. Напевно, це просто не мій спосіб схуднення. Моя подруга порадила мені посидіти на дієті Дюкана. Цей метод мені сподобався завдяки тому, що можна їсти різні білкові продукти. Головною проблемою було знайти вівсяні висівки. Їх довелося замовляти через інтернет, але воно того варте. Результат мене просто підкорив. На дієті Дюкана я сиділа близько 2 тижнів, але якось цього не відчувала. Я не відчувала моторошного голоду в цей період, тому ця дієта саме моя. Зараз, коли зайва вага мене періодично наздоганяє, я користуюся саме цією методикою схуднення. Сидіти і мучити себе голодом — це не на мене. Крім того, у період гречаної та кефірної дієти я могла легко зірватися, тому що хотілося нормальної їжі. Особливо тяжко мені було без шоколаду. Ще в період моїх монодієт я була дуже нервовою та злою, а в період дієти Дюкана я почуваюся нормально і спокійно. Головне – це знайти свою дієту, яка буде ефективною та доступною».